D cake
全名delicious cake
意味著美味蛋糕
從小就愛吃遍美食的我們
電視上一介紹到哪邊有好吃的東西
一定會去嚐鮮看看
美食
在我們生活中是行引不離的
美食
或許是我們開心的來源
美食
如果沒有它
oh
i am so sad at all
haha
D cake
全名delicious cake
我們會在這兒
一直陪伴著同為愛吃美食的美食客
一起分享美食
一起來尋找更多開啟味蕾的食品
Eating is good for us
2009年11月28日 星期六
各式冰淇淋生活館
雪王冰淇淋從1947年創業至今，位於台北西門町的「雪王冰淇淋供應中心」，可說是許多台北人的共同回憶。第1代老闆高日星研發過400多種冰品，麻油雞冰更是名揚海外，成為許多觀光客來台必嘗的經典怪異美味。今年80高齡的高日星說，年輕時太愛吃冰了，乾脆自己研發。第1款開發成功的大紅豆口味，到現在仍是諸多忠實顧客的最愛，「我自己也最喜歡吃大紅豆的啦！」高日星笑得合不攏嘴。鹹口味之外，前幾年的咖哩、辣椒等辛香口味，到現在應客人要求研發的山藥、高麗人參等養生口味，都經過無數次的改良，「總要做到客人滿意，才是成功的冰啊！」儘管已傳到第3代，「雪王」對口味的堅持讓每一種冰都有著傳統的美好滋味。
杜老爺冰淇淋
伊薇特冰淇淋生活館
Movenpick 莫凡彼冰淇淋
Frando 義大利冰淇淋
我們的願景是讓台灣的每個角落，都能發現Frando義大利冰淇淋的蹤跡。
由於文化差異，歐洲與美國的冰淇淋文化也大不相同。美式冰淇淋業者多半由大企業經營，偏重全國性或國際性的盒裝市場通路，採大量的連續生產因此口味選擇以少樣的主力口味為主；義大利式冰淇淋則偏重地方型的小型銷售據點，以擺設展示櫃方式少量銷售，因此特別重視口味的多樣性，對於吸引消費者視覺及口味上的用心就特別獨具匠心，發展各種淋醬、配料、及冰淇淋裝飾及呈現的飲食技術，這種小型家族式配方與人形化的經營方式比一般美式冰淇淋更能吸引到顧客的認同。其實我們帶回來的不只是義大利冰淇淋而已，還包含了歐洲的義大利冰淇淋文化。
我們希望我們對於義大利冰淇淋的認真執著，將來在台灣的每個角落，都讓您體會到我們的熱情。
43年 百樂冰淇淋
有種味道能夠歷久彌新，是因為摻著童年的回憶吧！尤其是走進高雄「百樂冰淇淋」，常可看見上門的客人，充滿感動的神情。
知多家
芒果優格布丁低脂健康的優格搭配新鮮芒果與口感軟Q的果凍，完美的清爽口感。
覆盆子優格布丁低脂健康的優格搭配新鮮覆盆子與口感軟Q的果凍，完美的清爽口感。
奇異果優格布丁低脂健康的優格搭配新鮮奇異果與口感軟Q的果凍，完美的清爽口感。
藍莓優格布丁
低脂健康的優格搭配新鮮藍莓與口感軟Q的果凍，完美的清爽口感。
藍莓優格布丁低脂健康的優格搭配新鮮藍莓與口感軟Q的果凍，完美的清爽口感。
紅莓奶酪結合草莓與覆盆子的酸甜醬汁，淋在香草與杏仁風味的白布丁上，甘甜順口。
百香奶酪香草與杏仁風味的白布丁，淋上新鮮百香果熬製的醬汁，酸甜美味愛不釋口。
栗子布丁濃郁的栗子醬與焦糖，交織出溫潤綿密的口感，高雅獨特風味的布丁。
水果果凍瀰漫香草風味的軟Q果凍，與各式新鮮水果的酸甜組合是夏季甜點的最佳選擇。
紅豆布丁紅豆素有補血與排毒功能，布丁底層豆沙與表面特製紅豆醬交織出完美的滋味。
香草奶酪大量的鮮奶、鮮奶油加上香草與杏仁高雅的風味，綿密的口感，配上長時間熬煮紅豆，給您全新的感受。
焙煎茶布丁
茶葉經高溫烘焙去除了澀味、苦味，加上低咖啡因、低單寧酸的特性，入喉後清新高雅的風味在口中擴散開來，也非常適合小朋友食用哦。
皇家伯爵布丁生長在高海拔山坡地有『紅茶中的香檳』美稱的大吉嶺，口感厚實、風味甘甜，再加上薰以佛手柑芳香的伯爵茶，讓布丁的風味更加顯著。
草莓寒天果凍
特選新鮮小草莓搭配口感軟Q的寒天果凍，另添加檸檬汁，酸甜順口。
抹茶奶酪
特級藍山布丁
鹽焦糖布丁
焦糖杏仁布丁
特濃牛奶布丁
添加日本抹茶風味的奶酪，搭配熬煮過紅豆，口感綿密。
特級藍山布丁選用頂級藍山豆，咖啡香氣風味自成一絕Porcini獨家限量販售商品。
鹽焦糖布丁添加南美岩鹽的布丁，淋上自家製鹽焦糖Sauce，Porcini獨家創新風味。
焦糖杏仁布丁自家製焦糖布丁與杏仁獨特的風味，入口瞬間擴散開來，口感香味出眾。
特濃牛奶布丁添加高比例濃醇鮮奶，上層淋上特製牛奶醬，入口濃郁牛奶香氣持久不散。
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2009年11月27日 星期五
亞尼克
巧克力全系列使用 巧克力界的頂級名牌 ~ 法國 米歇爾‧柯茲莊園巧克力
還特別使用法國AOC 認證Isigny 奶油、給宏得鹽之花有機海鹽與大溪地香草豆莢等頂級素材讓巧克力的神秘魅力精采呈現給您最愛的情人
特別以榮獲法國巧克力評鑑特優等級的64%瑪拉 露蜜莊園黑巧克力製成。心型盒面以拉線條的方 式編織而成，紅線穿梭其中，這是一款工法細膩 的極品，非常值得您獻給心愛的人。 |
結合了鳳梨慕斯的清爽與芒果奶酪的滑嫩，糖蜜鳳
梨居中扮演著品嚐樂趣的任務。滿載著盛夏風味的
水果香氣濃郁且強烈，相當適合詮釋愛戀的心情。
特價$99/個(浪漫紅or神秘黑)
巧克力蛋糕加入橙酒調製的鮮奶油與少許法國酒
漬櫻桃奶油，豐潤的汁液和蛋糕非常契合。蛋糕
上佈滿比利時巧克力碎片，搭配新鮮草莓，亞尼
克的經典美味!蓬鬆柔軟的香草蛋糕透過豐盛甜美
的水果丁與芒果果泥的雙層組合，交織出充滿水
果香氣的爽朗風味，清新的酸甜口感，再多也不膩！
這款結合了香草與巧克力風味的蛋糕，蓬鬆輕盈、
入口即化，散發著濕潤綿細的迷人特質，展現蛋糕
原始的香醇風味就像母親無私的愛。
為了營造起司溫和醇厚的風味，豪邁地使用響譽
歐洲頂級品牌出產的Cream Cheese和芬蘭有機奶
油，完美食材與絕佳的烘培技巧，讓口感嚐來紮
實細緻，底層搭配酒釀萊姆葡萄增添風味，圓潤
樸素的造型代表滿心祝福。
單純表現巧克力蛋糕蓬鬆柔軟的觸感，透過各種
酸氣不同的莓果，更能享受到香濃鮮奶油與酸甜
莓果充份融合的絕美滋味。
加入新鮮檸檬汁清新微酸的特色，使濃郁的奶油
芝士慕斯更加清爽。滑細爽口的慕斯以香草蛋糕
為底層，上層則灑上檸檬細皮增添口感。
由法國進口頂級香甜飽滿栗子餡與少許蘭姆酒調製
的香栗慕斯，絲絨般地質地令人迷戀傾心，夾層為
比利時巧克力蛋糕能充份表現出栗子的濃醇美味，
表面的栗子奶油香氣濃稠不膩，吃起來格外柔細。
加入新鮮檸檬汁清新為酸的特色，使濃郁的奶油芝
士慕斯更加清爽。滑細爽口的慕斯以香草蛋糕為底層
，上層則灑上檸檬細皮增添口感。
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